Sabtu, 16 Februari 2013

Resep Minuman Pinacolada


pinacolada

Bahan:
  • 50 gram buah naga merah
  • 300 gram mangga
  • 25 ml madu
  • 100 ml susu cair
  • 150 ml air mineral
  • Es batu secukupnya
  • 25 ml susu kental manis
Cara Membuat:
  1. Potong buah naga dan mangga.
  2. Tambahkan madu, susu cair, susu kental manis dan air mineral.
  3. Haluskan dengan blender hingga lembut.
  4. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya.Untuk 1 gelas.

Resep Makanan Rendang Padang


rendang padang

Bahan-Bahan:
  • 1 ½ kilo daging sapi
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • 2 biji asam kandis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • Garam secukupnya
Haluskan :
  • 1 ons cabe merah
  • 15 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Resep Kue Choco Sweetheart Cookies


Choco Sweetheart Cookies

Bahan :
  • 100 gr kacang tanah, dikupas, disangrai, dihaluskan
  • 175 gr margarin
  • 150 gr tepung gula
  • 2 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 250 gr tepung terigu protein rendah
  • 50 gr tepung maizena
  • 35 gr meises cokelat
Bahan Topping :
  • 200 gr dark cooking chocolate, dilelehkan
  • 50 gr white cooking chocolate, dilelehkan

Resep Puding Semangka


puding semangka

Bahan I :
  • 200 gram daging jambu biji merah, dipotong-potong
  • 200 ml air
  • 1 bungkus agar-agar
  • 75 gram gula pasir
  • 3 tetes pewarna merah jambu
  • 3 putih telur
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 20 gram kismis, dipotong kecil
Bahan II :
  • 300 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 4 tetes pewarna hijau

Resep Makanan Kroket Bayam


kroket bayam

Bahan:
  • 1 sdm margarin
  • 25 gram bawang bombai, cincang halus
  • 50 gram tepung terigu
  • 150 ml susu cair
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • 125 gram daun bayam, kukus, cincang kasar
  • 50 gram daging cincang
  • 50 gram keju cheddar, potong 1x1x4 cm
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 75 gram tepung roti
  • Minyak untuk menggoreng

Resep Makanan sambal Goreng Petis


sambel goreng petis

Bahan  :
  • 6 butir telur ayam, rebus, kupas
  • 2 lbr daun salam
  • 1 buah cabai merah besar, iris tipis, buang bijinya
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm petis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula merah
  • 300 ml santan dari ½ kelapa
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Resep Makanan Sate Jeroan Ayam


sate jeroan ayam

Bahan :
  • 500 gr jeroan ayam
  • 200 ml santan kental
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Dihaluskan :
  • 7 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  •  butir kemiri
  • 1/2 sdt terasi
  • 6 buah cabai merah
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sdm air asam